揚げ物全国巡りの旅🍤🍤✨①北海道編
どうも〜🍊🍊✨
毎日熱風と戦っている皆様🔥🔥
そんなホットな生活を更に情熱的に
エネルギッシュに乗り換える為に
美味しい物を食べて乗り切っちゃいましょう😆😆✨✨
ということで♪♪
いきなり始まります😋
ご当地の揚げ物🍤行脚の旅をします✨✨
まずは、、我らが北海道🐻
北海道といえば、、
上げたらキリが無いくらい😋✨✨✨
じゃん♪♪
じゃじゃん♪
あっ！ここのエビラーメン「一幻」は新宿でも食べられます🦐✨
新宿の西口を出た先の小滝橋通りのあたりにあります😆
味の濃さや塩・味噌・豚骨何ベースにするか選べます♪♪
と、ここで！！！！
北海道は揚げ物も豊富なんです😆
有名なのはザンギ🐔
正直、ザンギと唐揚げの明確な違いは無いかと思われます♪
ただ北海道ではイカやタコなどの海鮮の唐揚げもザンギと呼ぶそうです😆
ザンギの作り方は
醤油、ニンニク、生姜の液体に小麦粉や片栗粉を混ぜ、そこに鶏肉を漬け込んで揚げる✨✨
シンプル〜😋✨✨
有名なお店は「布袋」という赤れんがテラスにある中華料理店だそうです🤗
住所：札幌市中央区南１条西９－１
ＴＥＬ：０１１－２７２－４０５０
アクセス：地下鉄東西線「西１１丁目駅」３番出口より徒歩５分
営業時間：
月火木金 11:00～22:00(LO 21:30)
水 11:00～14:00
土祝 11:00～21:00
定休日：日曜・第３土曜
そして、次に有名な揚げ物が
あげいも🍠✨
アメリカンドッグみたいな甘い生地の中に
茹でたジャガイモが入っているそうです😆
外はカリッと、中はフワッとしているようです♪
道央と道南を結ぶ主要幹線道路「中山峠」の道の駅の名物だそうです😋
こちらの道路は、札幌からニセコや洞爺湖、函館方面に向かう最短ルートだそうで交通量も多いそう🚗🚗
お次はホッケフライ🐟✨
北海道はホッケの水あげ量ナンバー1だそうです😆
魚のフライと言ったら
私はサーモンフライとか考えちゃいますが
北海道ではホッケが当たり前で
かなりビッグサイズのフライ🐠だとか！！😋
真ホッケという種類の新鮮なホッケが
普通のスーパーでも売られているそうです😆✨
鶏肉ももちろん好きですが、魚も大好きなので
ぜひともBIGなホッケフライを食べてみたいです😋😋
それでは次回、東北編に続く🍊🍊
