九州のスイーツPart.3🍧🐻🍭
どうも🍊🍊✨
やってきました😋
九州シリーズ✨✨
今日は中九州編です🍭
中九州とは、、
熊本と言えば！
馬刺しが有名ですが🍖🍖
やせうま🐎
というお菓子も有名だそうです✨✨
馬関係あるのか？！
と思いきや、、
小麦粉で作った手延べの麺をゆで、きな粉と砂糖をまぶした、大分県のお菓子だそうです🍪
やせうまの語源は、平安時代、貴族の子・藤原鶴清麿が乳母・八瀬（やせ）に「八瀬、うまうま（幼児語で食べ物の意）」と所望したところ、八瀬がこのお菓子を作ったことが由来なのだとか😳
あとは、こちらも有名ですね💁♀️
いきなり団子✨🍡
さつまいもと餡子を
弾力のある餅生地で包んだお団子です😊😊
さつまいもと餡子と
塩味の味加減が最高です😋😋
短時間で「いきなり」作れることが
名前の由来だそうです😊✨
そして、、最後に
杖立プリン🍮🍮
熊本県小国町の杖立（つえたて）温泉は、弘法大師も訪れたという歴史のある温泉だそうです♨️♨️😊
温泉町にはその昔「甘玉子（あまたまご）」という、茶碗蒸しに砂糖を加えた「プリン」のようなお菓子があったそうで
更に味のバリエーションが増えて
現代に蘇ってきたそうです😋😋🍮🍮
甘い物に大分詳しくなってきたので
次回は、ちょっと寄り道した内容で書きます😋😋
それでは、また🍊🍊
