ラーメン屋さんの経営✨🍜
どうも🍜✨
ラーメン屋さんを新宿歌舞伎町で
経営するとしたら
いったい月にどれくらいの
お金がかかるのでしょうか？🤩😊🍥
調べてみました〜🍜🍜
ガス代、電気代、水道代はどれくらい
かかるのでしょうか？😄
スープを温めたり
麺を茹でるのに必須のガス代は7万円ほど
エアコンや明かりやいたるところで使う
電気は月7万円ほど
水道代月1万円くらいのようです✨✨
そして、歌舞伎町の
ちょっとした敷地を借りるだけでも
月50万円くらいはしそうです😄🤩
次にラーメンの原価率は
30〜35%ほどだそうです🍜🤩
醤油のタレは50円
味噌のタレは150円
とんこつのタレ100円
麺は100gで40円ほどで
150gだと60円✨✨
具材は醤油ラーメンで考えると
ネギ、ナルト、メンマ、卵、チャーシューで65円ほど🤩
醤油ラーメンの原価はトータルで165円✨
100杯売ろうとすると
16,500円かかります🍥🍥✨
